Pour fêter la fin de l’année au restaurant scolaire, toute l’équipe de restauration avait concocté un bon menu et en plus API a offert un père Noël en chocolat !

Autant dire que l’ambiance était à la joie !

Au menu :

Mousse de canard, saumon fumé, cocktail de surimi et tomates cerises

Sauté de canard aux spéculoos, croquettes de pommes de terre, pommes de terre, petits pois et carottes

Bûches maison, panacotta aux mûres, choux craquelins

Miam,Miam !

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